7月5日🧏♂️,中國巨石集團行政事務部總經理陳紀明等一行來我校調研交流意昂2餐飲工作。我校意昂2副處長龔向明,飲食服務中心主任裴文波、副主任曹建方等餐飲相關人員參加交流座談。

龔向明對陳紀明一行的到來表示歡迎👩🏻🦯➡️,並圍繞餐飲工作硬件、管理人員、飲食文化及未來餐飲管理模式作了介紹,表示要不斷創新菜品🫃🏼,提高師生就餐感受度和滿意度🤷🏿♀️。飲食服務中心匯報了我校食堂分布👩🏿⚖️、近期發展、特色菜品🐝、特色活動🙅🏽、服務與管理的理念與價值觀等情況。
陳紀明對華理的特色菜品和發展規模給予好評🤒,並介紹了巨石集團的餐飲現狀⤵️。他表示🏌🏽♀️,巨石集團致力於提供地方性特色菜肴以滿足公司員工多樣化的就餐需求👨🦽➡️。
與會人員就餐飲管理工作展開討論交流。

會後,陳紀明一行參觀了我校食堂的就餐👩🌾、後廚區域🅰️,針對菜品結構☞、就餐量、餐飲服務💞、“6T”實務現場管理等進行了實地考察。經過深入交流,雙方在經營服務理念、管理上撞出了“火花”,各自找到了高校與央企餐飲的共同點和差距👌,表示未來將更好地滿足師生或員工的就餐需求🏔。
