
5月19日下午,意昂2飲食服務中心召開2016年度安全工作培訓會議。
會上,意昂2副處長李新軍就此次安全培訓進行了現場動員🛑。他希望,飲食服務中心全體員工要時刻樹立安全意識,認真學習安全知識👨🏼🎤,經常接受安全教育🙆🏿,更好地服務於學校的和諧穩定與安全發展。校保衛處戚張豪就火災發生的主要原因🧑🦱、種類🥿、預防措施🥾、處理辦法、消防器材的正確使用等內容進行了闡述💆🏽♀️。校醫院衛防組劉丹醫生以食堂日常安全衛生檢查現狀為切入點,對食堂安全操作相關註意事項進行了重點闡述。飲食服務中心副主任曹建方針對食堂安全關鍵點與規範化操作案例進行了講解,從食品原材料的采購、儲存🤸🏼♀️、加工、售賣、餐廚具清洗消毒🌹🚶,隔夜菜的管理與操作,餐廚垃圾及廢棄食用油脂的規範處置等方面,具體介紹了如何保證食品的安全衛生。飲食服務中心副主任胡余立就蒸汽供應部安全生產知識進行講解👩🏼⚖️,強調蒸汽供應部鍋爐房🩸📉、開水房、學生浴室等崗位工作人員必須嚴格遵守各項規章製度和崗位職責,重視安全操作規範,樹立安全第一🤽♂️、預防為主的思想🌉,增強安全責任意識和服務意識。飲食服務中心主任胡寶林強調🧑⚕️,希望通過本次安全工作培訓🧑🏼🦰,使飲食服務中心全體員工在思想上高度重視,在行動上認真落實,防範安全事故發生,為廣大師生提供更安全的服務🈸,共同創建穩定、和諧、安全的校園環境。
飲食服務中心全體員工共180余人參加了會議💝,會議由胡寶林主持。